Molho de queijo

Oi pessoal, hoje eu venho trazendo mais uma receitinha deliciosa, que o molho de queijo que combinou muito bem com saladas, carnes e massas. Espero que gostem e manda sua foto pra nossa fanpage

Ingredientes:

• 3 colheres(sopa) de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• ½ xicara (chá) de queijo gorgonzola picado fino (100g)
• 1 xicara (chá) de leite frio
• 1 colher(sopa) de amido de milho
• 1 xicara (chá) de creme de leite
• Sal e pimenta do reino preta moída a gosto
• 1 pitada de noz-moscada moída.

Modo de preparo:

Leve ao fogo uma panela com óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente o queijo, o leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada, mexendo até engrossar. Utilize o molho em massas ou filés.
Tempo de preparo: 15 minutos  Rendimento: 6 porções.

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Beijinho até a nosso próximo post !